企業(yè)簡介
美食特色
1.以木桶為鍋就是一大亮點(diǎn)，更配以經(jīng)過高溫烘烤的特殊鵝卵石作為加熱的工具。
2.將現(xiàn)殺現(xiàn)制的魚片放入鍋中，用鵝卵石的溫度烤熟，新鮮看得見。
3.然后加入用大骨，老母雞熬制的濃湯，配以辣椒等調(diào)料，光是香味就讓人急不可耐。
4.蓋上蓋子5分鐘后打開，香氣四溢，鍋中的湯汁通過桶身上的九個(gè)小孔不斷循環(huán)，構(gòu)成了九龍戲珠的噴泉美景。
5.吃完魚肉后湯汁溫度也有所下降，這時(shí)候就可以融合的高湯和魚肉鮮美的湯汁就是一份完美的火鍋湯底了。
