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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，按照工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，保障過(guò)程產(chǎn)品品質(zhì)；
2. 定期審核、管理工廠輔料供應(yīng)商，確保到廠輔料符合食品衛(wèi)生安全要求；
3. 負(fù)責(zé)原料、包材、半成品、成品的抽樣、留樣、檢驗(yàn)、并出具報(bào)告；
4. 負(fù)責(zé)與產(chǎn)品安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)的對(duì)接和政策落實(shí);
5. 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 　　
崗位要求：
1. 熟練掌握大腸菌群、金色葡萄球菌、沙門氏菌等常見(jiàn)微生物的檢測(cè)方法，熟練操作會(huì)高效液相儀、氣相色譜及原子吸收儀，并熟悉其工作原理；
2. 專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備豐富，動(dòng)手操作能力強(qiáng)；
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)，做事嚴(yán)謹(jǐn)；
4. 吃苦耐勞，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神；
5. 善于表達(dá)和溝通。
有機(jī)合成檢驗(yàn)員：一般要求本科及以上學(xué)歷，有機(jī)化學(xué)、藥物化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、制藥工程、生物化工等相關(guān)專業(yè)
實(shí)驗(yàn)技能：需熟悉常見(jiàn)的有機(jī)反應(yīng)類型，能熟練使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、高效液相色譜儀（HPLC）等常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，并且能夠初步解讀核磁共振（NMR）圖譜和質(zhì)譜（MS）圖譜，以確定產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)和純度。
文獻(xiàn)檢索與軟件應(yīng)用：具備嫻熟的文獻(xiàn)檢索能力，能夠通過(guò)國(guó)內(nèi)外數(shù)據(jù)庫(kù)查找有機(jī)合成相關(guān)的文獻(xiàn)資料，同時(shí)要會(huì)使用 ChemDraw 等軟件繪制化學(xué)結(jié)構(gòu)，用 MestReNova 等軟件分析圖譜數(shù)據(jù)。
英語(yǔ)能力：具備一定的英語(yǔ)讀寫能力，能夠閱讀英文文獻(xiàn)，撰寫基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告和科研論文，以便及時(shí)了解國(guó)際前沿的研究成果和技術(shù)。
經(jīng)驗(yàn)要求